Happy Sunday morning all! like the other day, I'm the only one at home, My mom & sister leave me alone. Then, I felt so hungry, so, I make my own breakfast (not sure if breakfast, cause I woke up at 11:00am, LOL). First, I have to take a look to the fridge, there's a mushroom, sausage, egg and so on. Then, I see there's some bread. So, I make a decision to cook a simple pizza. but I just using a sausage, mushroom, bread, tomato sauce & pasta and .etc.
karna februari itu identik dengan yang namanya valentine, dan kalo inget kata valentine yang terlintas pertama kali pasti... COKELAT! yak, cokelat dianggap bingkisan paling pas banget buat orang terkasih, eits terkasih tuh bukan buat pacar doang looh orang tua bisa, diri sendiri pun bisa.
Mungkin diantara kalian ada yang bosan dengan pure cokat, bisa mencoba melted choco cake ini, tp karena sebentar lg Valentine jd gue ganti aja namanya jadi melted love cake
Bahan-bahan:
- 200gr dark couverture chocolate ( cokelat batangan khusus untuk kue)
- 150gr mentega tawar
- 3 butir telur ayam
- 3 kuning telur ayam
- 100gr gula pasir
- 100gr tepung terigu, ayak
Pelengkap:
- 150gr dark couverture chocholate, cincang lelehkan.
Langkah:
- Siapkan 8 buah cetakan tahan panas bentuk bundar atau yang lain. semir mentega
- Cincang cokelat, sisihkan 50gr untuk isian
- Tim sisa cokelat bersama mentega hingga leleh
- kocok telur dan gula hingga kental dan pucat
- Masukkan cokelat leleh, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tuang adonan kedalam cetakan
- Masukkan beberapa potong cokelat di bagian tengahnya.
- Panggang dalam oven panas 180 derajat celcius selama 30mnt
- Angkat, biarkan hingga dingin.
- percikkan permukaannya dengan cokelat leleh
Untuk 8 porsi.
SELAMAT BERKREASI DAN MENCOBA 

Melted Love Cake
More like this
Sore semuanya, paling enak sore-sore gini itu minum teh. eh tunggu dulu, kasian si teh kalo ga ada temennya hehe. bikin aja puding oreo! heeem oreo? siapa coba yang ga suka oreo, semua pasti sukaaa, dari orang dewasa sampe anak kecil pun pasti suka sama biskuit hitam yang terdapat cream putih di tengahnya.


Berikut Resepnya.
Bahan-Bahan:
- 1 Bungkus agar-agar plain [ini pake ager2 swalow]
- 900 ml Susu Putih [ini pake Ultra]
- 1 sdt Essence Vanila
- 1/2 sdt Garam
- 50 gr Gula Pasir [tapi kalo ga suka manis dan cuma mau gurih susu,, ya nggak usah pake gula]
- Oreo [ di buang isi nya] secukup nya, hancurkan
Cara Buat
- Tempatkan Oreo yang telah di hancurkan ke daam wadah tahan panas, sisihkan
- Campur Susu, Agar, garem,gula, essence Vanila, kemudian masak hingga mendidih sambil terus di aduk
- Saat mulai mendidih matikan api,, tapi terus aduk [agar adonan tidak pecah] sampai pudding turun
- Tuang adonan ke dalam wadah yang telah di beri oreo, lakukan sampai semua habis,, dinginkan di suhu ruang, kemudian masukan kulkas.
Sumber: sumber
Apabila ingin membuat puding oreo dalam jumlah yang banyak dan loyang yang besar bisa menggunakan resep berikut.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bening
- 900 ml susu uht
- 120 gr gula pasir
- 1/4 tbsp vanili
- 15 butir oreo vanila
- garam sedikit
Cara Buat:
- pisahkan krim oreo dari biskuitnya.
- haluskan 10 butir oreo, yang 5 pecahkan kasar.
- rebus agar-agar, susu, vanili, gula dan garam.jaga agar susu tidak pecah.
- setelah mendidih matikan api, adonan tetap diaduk sebentar.
- campurkan 3sendok sayur agar-agar ke dalam oreo bubuk, aduk sampai rata.taruh di loyang, dinginkan di freezer sampai set.
- ambil adonan di freezer, masukan adonan agar2.terahir masukan cacahan oreo.
- dinginkan dalam kulkas.
SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI
Puding Oreo
More like this
Halo siang semuanya. Bagi kalian yang bingung pengen makan apa, bisa mencoba bikin sushi. 1 hal yang menarik dari pembuatannya adalah there's no rule for making sushi. untuk isian kalian bisa pakai apa aja yang kalian suka, kebanyakan memakai crabstick dan timun, kalian bisa mengganti timun dengan lobak atau jika kalian ga suka sayuran juga ga apa apa. tanpa ada wasabi dan shoyu pun kalian masih bisa bikin sushi yang benar benar sesuai dengan keinginan kalian, wasabi dan shoyu dalam sushi asli hanya sebagai pelengkap tapi bagi sushi yang menggunakan irisan ikan mentah baik itu ikan salmon maupun tuna wajib hukumnya untuk menggunakan wasabi, karena wasabi berguna mematikan bakteri-bakteri yang terdapat pada ikan mentah tersebut dan secara tidak langsung membuat ikannya "matang".
Berikut sushi buatan saya
Bahan-bahan:
- 1 sendok nasi putih panas
- 2bh Jamur
- 3bh Greentea tofu
- 2bh Chikuwa
- 1bh nori ukuran besar
- 1sdm margarin
- keju sesuai selera
Cara membuatnya mudah kok, cekidot~
Crab, Bakso ikan, Chikuwa, Greentea tofu
menggoreng semua isian dengan margarin,
menggunakan api kecil agar dapat matang merata
potong jamur menjadi sebesar batang korek
simpan nasi di atas nori, hanya setengah nori saja yang tertutupi nasi
letakkan isian dengan rapi, kemudian gulung.
gulung menjadi seperti ini, kemudian potong-potong dengan ukuran 1cm
tambahkan keju/saus sambal/mayo/custard sesuai selera
bagi kalian yang bingung nori apa yang digunakan, dapat mencarinya di supermarket seperti giant, daily dll. ingat yang di cari nori untuk shusi bukan untuk camilan. apa bila hanya ada nori besar tapi di kemasannya terdapat tulisan crunchy, berarti kalian harus extra hati-hati menggulungnya agar si nori tidak hancur. bisa juga sebelum di gulung nori di baluri terlebih dahulu dengan air atau margarin panas agar alot/lembek, apa bila kalian ingin membuat shusinya benar-benar bulat bisa menggunakan alat penggulungnya yang terbuat dari bambu. bagi kalian yang kesulitan dalam menggulung bisa menjadiannya temaki dengan menambahkan daun selada dan mayonaise.
Selamat berkreasi










